秋の実りをモチーフとした 一口サイズの小さな小さな上生菓子のセットです。

• さつまいも（あんもの）中餡：いも餡
• 松茸（求肥）中餡：黒こし餡 ※卵使用
• 稲穂（上用）中餡：黒こし餡
• 栗（あんもの）中餡：黄色餡（刻み栗入り）
• 柿（あんもの）中餡：黒こし餡

宝石のようにキラキラとした琥珀菓子。 ほどよい甘さとやさしい歯ざわりのお菓子です。紅茶の香り広がる、季節限定の味をお楽しみ下さい。

淡雪生地の中に麦粉を入れ、二色の琥珀と栗を散らし、秋を表現しました。麦粉の素朴な味をお楽しみ下さい。

ご縁を結び。　松江OKSプロジェクトにて新開発いたしました。

松江に流れるやわらかくゆったりとした時の流れと「八雲立つ出雲」の雲を木次乳業の牛乳を使用した真っ白な蒸しどら焼きで表現しました。

ミルク薫る優しい味わいと雲のようなふんわりやわらかな食感をお楽しみ下さい。

ミルク薫る白い生地

豊かな自然に恵まれた奥出雲の土地で作られる木次乳業のおいしい牛乳を生地に使用しました。

特製のどら焼き餡

三英堂の初代から大切に受け継いできた特製のどら焼き餡とクリームを合わせました。

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