三英堂は、出雲国松江で伝統の和菓子を作りつづけている菓子老舗です。
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NEW松江菓子

NEW WAGASHI in NEWYORK

ジャパンブランドとして松江の和菓子が選ばれ、ニューヨークでイベントが開催されました。それに出品した和菓子でございます。  一見、普通の和菓子と変わらないようにみえますが、この開発につきましては米国の人々のお口に合うよう、又、和菓子の伝統も守ったお菓子ということで大変苦労いたしました。  今後、まだまだ研究をして行かなければなりませんが、一応ここでご披露させて頂きたいと存じます。どうか、ご笑味下さいませ。

(主人敬白)  

桃香

販売休止中

スイートな“若桃”を、餅生地で包み、本物の桃の様に味も形もかわいらしい姿に仕上げました。

3個入 税込756円(本体700円)
賞味期限7日間

販売休止中

日本の麗しい街「松江」の雲や水や風をお菓子に取り入れ、日本人の繊細な心を表現いたしました。上用芋を餡にした物と寒天を混ぜ、水色と薄紅色に染め、交互に流し込み、うずら羹と白小豆で流し固めた品。リキュール酒を混ぜてあり、今までの和菓子とは異なった味と香りと致しました。

1本入(280g) 税込864円(本体800円)
賞味期限 15日間



桃香3個入×1、宍道湖の夕景1本入×1
税込1,836円(本体1,700円)

 

桃香3個入×2、宍道湖の夕景1本入×1
税込2,592円(本体2,400円)







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